MANGO - ANANAS SMOOTHIE BOWL

Smoothie bowl

met mango en ananas




De smoothie bowl; lekker, gezond en zeker hip! Je ziet ze steeds in alle hippe bars op het menu staan. Er zijn oneindig veel combinaties mogelijk en je kan ze eigenlijk met alle soorten fruit maken maar graag begin ik met een variant met ananas en mango als basis! Het is super simpel ( 5 MINUTEN WERK!! ) , ziet er goed uit en wat nog belangrijker is het smaakt ook super lekker! Ik gebruik in mijn recept ook SKYR in de basis van de smoothie zodat er wat extra eiwitten inzetten, want veel recepten gebruiken vooral fruit waardoor het aantal koolydraten snel oploopt!

INGREDIËNTEN : 

Voor de basis:

  • Melk naar keuze (80ml)
  • Ananas (100gr , ik kies hier voor diepvries blokjes omdat het anders zonde is om een hele ananas hiervoor aan te snijden!)
  • SKYR natuur (150gr)
  • Mango (150gr)
  • Eventueel als je een echte zoetebek bent kan je wat honing toevoegen
Voor de topping zijn er veel mogelijkheden maar ik ging voor:
  • Chiazaad (10gr)
  • Lijnzaad (10gr)
  • Blauwebessen (50gr)
  • Muesli (20gr)
  • Kiwi (40gr)
  • Mango (70gr)
  • Kokosschilfers (5gram)

BEREIDINGSWIJZE (SUPER SIMPEL) :

  1. Snijd de mango voor de basis in blokjes.
  2. Doe de mango,melk,skyr en ananas in een beker en mix met de staafmixer tot het een gladde massa is.
  3. Giet deze massa in een diep bord.
  4. Dresseer met de toppings en smullen maar!
Wil jij ook graag je mango mooi presenteren?? hier een stappenplan:
  1. Snijd een zijkant van de mango langsheen de pit en laat de schil eraan
  2. Snijd het patroon zorgvuldig in de mango, je moet goed opletten dat je tot kort aan de schil snijd maar niet erdoor.
  3. Als je het patroon goed gesneden hebt kan je de mango een beetje omplooien waardoor het mooie blokjes patroon tevoorschijn komt!


Hopelijk heeft het jullie gesmaakt! Indien er vragen zijn bij het recept kan je deze altijd stellen via de verschillende media! Hier onderaan de blog of via mijn facebook of instagram pagina!

MACRO'S :

  • Energie : 600kcal
  • Koolhydraten : 91gr
  • Eiwitten : 28gr
  • Vetten : 11gr

Reacties

Een reactie posten